LAMINIO – Merlot 2014

Descripción

D.O.  La Mancha

Bodegas César J. Velasco Almodóvar – Villarrobledo

Vendimia mecanizada el 20 de septiembre de 2013.  Maceración en frío a 9º durante 6 días seguida de fermentación alcohólica durante 15 días a 20ºC  y finalmente conservación en tinaja de  barro de 4.000 litros hasta su embotellado.

Grado Alcohólico: 14º

Color:  rojo rubí de capa alta.

Nariz: aroma a frutos rojos, ciruelas y pimiento dulce.

Boca: mineral, suave y carnoso resaltando su acidez, retrogusto de nuevo frutal.

Recomendamos: Laminio Gewürztraminer

Temperatura entre 16ºC – 18ºC