Queso Artesano La Solana Semicurado

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Queso Artesano La Solana Semicurado

Procedencia:  La Solana – Ciudad Real

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Descripción

Queso Artesano La Solana Semicurado, elaborado por Quesería Artesanal La Solana SL

Ingredientes: Leche de oveja cruda, sal, cloruro cálcico, cuajo, lisozima (derivado del huevo), fermentos lácticos.

Una quesería familiar que elabora éste queso exclusivamente con leche de oveja manchega. 

Un queso mantecoso, suave y con un sabor manchego auténtico.

Recubrimiento mediante impregnación en aceite de oliva virgen extra en corteza.

Media curación – 90 días

  • Conservar entre 4º – 8 º
  • Peso: pieza entera 1,050 Kg , pieza entera 2.100 Kg y cuarterón envasado al vacío 750 gr
  • 18€/kilo

Dirección del Operador: P. I. La Serna  Avda. de los Industriales Parcelas 5.8 – 5.9, 13240  La Solana – Ciudad Real

Valor Nutricional: Se puede ver en la imagen del producto.

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