Queso de Oveja Artesano Curado

Descripción

Queso Artesano Curado, elaborado por Montalvo Wilmot

Ingredientes: Leche de oveja cruda, sal, cuajo, lisozima (derivado del huevo), fermentos lácticos.

Elaborado exclusivamente con leche de oveja manchega.

Un queso potente con un sabor manchego auténtico.

Recubrimiento mediante impregnación en aceite de oliva virgen extra en corteza.

Curación – 6 meses

• Conservar entre 4º – 8 º
• Peso: pieza entera 2.100 Kg y cuarterón envasado al vacío 750 gr
• 25 €/kilo

Dirección del Operador: Ctra. Argamasilla de Alba a Ruidera, km. 10,2   13710 – Argamasilla de Alba – Ciudad Real

Valor Nutricional: Se puede ver en la imagen del producto.