Queso de Oveja con Ajo Negro

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Queso de Oveja Semicurado con Ajo Negro

Si te gusta el ajo negro… te va a encantar.

Procedencia: San Clemente – Cuenca

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Descripción

Queso de Oveja Semicurado con Ajo Negro, elaborado por Quesos La Aldea

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, sal y ajo negro (0,7%)

En cuanto a su sabor predomina el ajo negro en quesos de poca curación haciéndose mas presente el queso con el paso del tiempo aunque el sabor y aroma del ajo siempre permanecen.

Si te gusta el Ajo Negro… te va a encantar¡¡

  • Conservar entre 4º y 8º.
  • Peso Neto:  380 gr y pieza de 1 kilo (son pesos aproximados – las piezas varían por su fabricación artesana)
  • 30 €/kilo

Dirección del OperadorPol. Ind. San José C/ Ocho Nave 3, 16600 San Clemente – Cuenca

Valor Nutricional: Se puede ver en la imagen del producto.

Información adicional

Peso

Pieza 1 kg, Cuña 270 gr, Cuña 380 gr

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