VINO BALDOR «Old Vines»

Descripción

Variedad: 100 %  Cabernet Sauvignon

Vino de la Tierra de Castilla

Bodegas y Viñedos Castiblanque de Campo de Criptana

15 meses en roble francés  y americano nuevo.

Color:  Vino de capa alta con ribetes rojo granate que nos  recuerda a frutas del bosque.

Nariz:  Muy intensa y compleja. Encontramos notas balsámicas, frutos negros maduros y finas notas de chocolate negro y especias.

Boca:  Un vino muy equilibrado y sabroso, con gran volumen donde en la fase retronasal aumentan las notas balsámicas y los frutos negros muy maduros que encontrábamos en la nariz.

Un vino persistente que se despide en boca con notas de cacaos y torrefactos muy interesantes.

Grado Alcohólico:  14,2 %

Temperatura entre 16ºC – 18ºC