GIN 1085 PREMIUM

Descripción

Ginebra, destilada y embotellada por Gomez Caro SL

Lleva por nombre 1085, para conmemorar el hito histórico de ese año en que el Reino de Taifas Árabe de Toledo acepta unirse al reino de Castilla rindiendo vasallaje a su rey a cambio de una bula que asegura el respeto a todos los ciudadanos con independencia de su origen, raza o religión.

En consecuencia se originará el periodo de mayor efervescencia cultural en la historia de la ciudad de Toledo.

Modo elaboración: Ginebra elaborada por maceración y posterior destilación en alambique de cobre. Destilaciones independientes de botánicos: enebro (Juniperus communis), raíz angélica, cardamomo verde, piel de limón, piel de naranja, canela y azafrán, incorporando en la ultima destilación cerveza artesana Domus.

Nota de cata: En nariz empieza clásica, enebro y cítrico, tornando a cereal y canela, suave pero persistente. En boca claro y notorio enebro, pasando a notas muy claras de cítricos pero equilibrados con el «dry» de la angélica, este contraste resulta notorio al final, en el que el enebro queda en la memoria del consumidor. Resultado un final fresco, brillante y aromático que denota la franqueza del destilado.

• Peso: 70 cl y 20 cl
• 40% Vol
• 49,00 €/litro

Dirección del Operador: C/ San Luis, 7    45313 Yepes – Toledo

Valor Nutricional: Se puede ver en la imagen del producto