Queso Artesano Curado La Aldea
10,50 € – 105,00 €
Queso Artesano Curado con D.O. Queso Manchego
Elaborado con leche cruda de oveja manchega
Procedencia: San Clemente – Cuenca
Para ver todas sus características consulte la descripción más abajo.
ENVÍO GRATIS a partir de 80€
Descripción
Queso Curado Artesano D.O. Queso Manchego, elaborado por Quesos La Aldea
Ingredientes: Leche de oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo animal y sal.
Curado – una maduración mínima de 7/8 meses y máxima de 12 meses pasa a ser el añejo
El queso con Denominación de Origen Queso Manchego debe ser firme y seco, aunque mantecoso y cremoso, elaborado exclusivamente con leche de oveja manchega.
Especificaciones organolépticas:
De sabor intenso, con notas ligeramente picantes al final
Corte amarillo amarfilado, con ojos pequeños y desigualmente repartidos.
Alérgenos: Leche cruda como materia prima única en la fabricación del queso.
- Conservar entre 4º – 8 º
- Peso: pieza entera 1,050 Kg , pieza entera 3 Kg y cuarterón envasado al vacío 750 gr
- 35€/kilo
Dirección del Operador: Pol. Ind. San José C/ Ocho Nave 3, 16600 San Clemente – Cuenca
Valor Nutricional: Se puede ver en la imagen del producto.
Información adicional
| Peso | 300gr, 1.050 kg, 750 gr, 3 kg |
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