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Ajo Morado de Las Pedroñeras
Ajo Morado de Las Pedroñeras

Ajo Morado de Pedroñeras

7,00 €

Ajos morados de Las Pedroñeras con Denominación de Origen

Formato bolsita/red de 6 cabezas aprox.

Origen: Las Pedroñeras – Cuenca

Category:

Description

Red de 6 cabezas de ajos morados gordos de Las Pedroñeras.

Cabeza de tamaño grande, de forma redonda y uniforme, con 8-10 dientes ligeramente curvados, recubiertos de pieles brillantes de intenso color violeta o morado, se caracteriza por:

  • Intenso aroma
  • Picante
  • Alto contenido en alicina

La alicina tiene propiedades antibióticas y farmacológicas pero es la causante del característico olor, sabor y ligero picante del Ajo Morado de Las Pedroñeras, rico además en azufre, yodo y sílice.

  • Conservar en lugar fresco, seco y, si puede ser, oscuro.
  • Formato: 400 gr
  • 15 €/ kg.

Procedencia:  Av. Sebastián Molina, 6    16660 Las Pedroñeras – Cuenca

 

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