Queso en Aceite Las Chimeneas

5,60 18,00 

Precio por Kg

Queso Artesano Manchego  de La Solana   –  CIUDAD REAL

La elaboración de éste queso se realiza siguiendo viejas tradiciones,  con moldeado a mano y curación en cueva, sin productos químicos ni aditivos.

Elaborado con leche cruda únicamente de Oveja Manchega criada en la explotación (inscritas en el Libro Genealógico de la Raza)

Limpiar
SKU: N/D Categoría:

Descripción

La elaboración de éste queso en aceite se realiza siguiendo viejas tradiciones,  con moldeado a mano y curación en cueva, sin productos químicos ni aditivos.

Elaborado con leche cruda únicamente de Oveja Manchega criada en la explotación  (inscritas en el Libro Genealógico de la Raza)

Cuñas de Queso de leche cruda Curado en Aceite de Oliva Virgen Extra.  Después de la elaboración y curación en cueva, los quesos de leche cruda pasan a recipientes llenos de Aceite de Oliva Virgen Extra, de olivareros locales. 

El queso pasa una media de 4 meses de curación en el aceite, lo que le aporta un sabor intenso (puede llegar a ser algo picante según el tiempo que esté en el aceite),  pero permitiendo que se mantenga una textura mantecosa y suave.   

Formato:   Cuña  peso  300 gr.  aproximadamente.

Buenísimo ¡¡

Información adicional

Peso

,

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Queso en Aceite Las Chimeneas”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *